Πολιτική Ποιότητας και Ασφάλειας Τροφίμων
Η εταιρεία Barg Bakery, η οποία δραστηριοποιείται στην παραγωγή προϊόντων αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής, δεσμεύεται να διασφαλίζει την ποιότητα και την ασφάλεια των προϊόντων της, σύμφωνα με το Σύστημα Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων ISO22000. Η πολιτική αυτή αποτελεί τον επιδιωκόμενο στόχο της εταιρείας, καθώς και τις ειδικότερες ευθύνες της διοίκησης που απορρέουν από αυτήν.
Στόχος της εταιρείας είναι η παραγωγή ασφαλών προϊόντων που εναρμονίζονται με το ISO 22000, ώστε να εγγυάται την ποιότητα και την ασφάλεια των παραγόμενων προϊόντων της, να παρέχει απόλυτη ασφάλεια στον τελικό αποδέκτη και να ικανοποιεί πλήρως τις απαιτήσεις των πελατών, τηρώντας ταυτόχρονα την ισχύουσα νομοθεσία.
Η Barg Bakery, με την πολιτική ποιότητας, έχει δεσμευτεί για την τήρηση των παρακάτω:
1
Συμμόρφωση με Κανονισμούς και Πρότυπα.
Η παραγωγή προϊόντων που συμμορφώνονται με τις διατάξεις, τους κανονισμούς και τα πρότυπα που τα αφορούν, εξασφαλίζοντας ότι είναι κατάλληλα για τη χρήση που προορίζονται.
2
Δέσμευση στην Ποιότητα.
Η ποιότητα των προϊόντων αποτελεί κατευθυντήρια γραμμή και παρέχεται στον πελάτη μέσω ελεγχόμενων και σωστά σχεδιασμένων δραστηριοτήτων.
3
Ικανοποίηση των Πελατών.
Διασφάλιση ότι πληρούνται όλες οι συμφωνημένες απαιτήσεις ασφάλειας των πελατών.
4
Αποτελεσματική Επικοινωνία.
Διατήρηση διαρκούς επικοινωνίας με προμηθευτές, πελάτες και αρμόδιες αρχές, εξασφαλίζοντας επαρκή πληροφόρηση σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων.
5
Επιλογή Προμηθευτών.
Επιλογή των προμηθευτών με αυστηρά κριτήρια και διαρκής έλεγχος της ποιότητας των πρώτων υλών.
6
Εκπαίδευση και Επιμόρφωση Προσωπικού.
Στελέχωση της εταιρείας με υπεύθυνο και καταρτισμένο προσωπικό, το οποίο λαμβάνει συνεχή εκπαίδευση για τη διασφάλιση της υγιεινής και της ασφάλειας των παραγόμενων τροφίμων.
7
Εφαρμογή και Συντήρηση του ΣΔΑΤ.
Τήρηση του Συστήματος Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων σύμφωνα με τις απαιτήσεις του ISO 22000 και των Ευρωπαϊκών Κανονισμών.
8
Διάθεση Πόρων.
Παροχή των απαραίτητων οικονομικών πόρων και μέσων για την εγκατάσταση, τη λειτουργία και τη βελτίωση του συστήματος.
9
Συνεχής Παρακολούθηση και Βελτίωση.
Συνεχής παρακολούθηση και επικύρωση της αποτελεσματικότητας του ΣΔΑΤ, προσαρμογή στις νέες απαιτήσεις της νομοθεσίας και τις αυξανόμενες ανάγκες των πελατών.
10
Υπευθυνότητα Προσωπικού.
Όλο το προσωπικό της εταιρείας είναι υπεύθυνο για τη διαχείριση της ποιότητας και της ασφάλειας των προϊόντων και δεσμεύεται για συνεχή βελτίωση των παρεχόμενων προϊόντων και υπηρεσιών. Καθορίζονται συγκεκριμένοι στόχοι με μετρήσιμες προδιαγραφές, διασφαλίζοντας τη συμμόρφωση και την αποτελεσματικότητα.
Η Barg Bakery παραμένει αφοσιωμένη στη συνεχή βελτίωση της ποιότητας και της ασφάλειας των τροφίμων, διασφαλίζοντας την εμπιστοσύνη των πελατών μας και τη μακροπρόθεσμη επιτυχία της εταιρείας μας.
Δείτε το πιστοποιητικό μας
Για θέματα ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων επικοινωνήστε με το quality@theroyalvillagers.com